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舞鋼沫糊

舞鋼沫糊

舞鋼沫糊是一種有著悠久歷史的傳統(tǒng)著名小吃,它是由面粉、蛋白、糖等材料制作而成,具備蓬松細(xì)膩的口感。在制作過程中,將面粉與蛋白攪拌均勻,一并加入適量的糖和水,慢慢攪拌成糊狀,后再用開水蒸至完全熟透。之后,將蒸熟的沫糊切成小塊,放入碗中,撒上一些糖或蜂蜜,即可食用。

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舞鋼沫糊指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:河南省平頂山市舞鋼市
  • 材料:面粉、蛋白、糖
  • 分類:河南特產(chǎn)
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