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酒釀餅

酒釀餅

酒釀餅是江蘇蘇州地方傳統點(diǎn)心,其以面粉為主要原料制成,而且酒釀餅有葷、素之分,品種主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味。酒釀餅以熱食為佳,特點(diǎn)是甜肥軟韌,油潤晶瑩,色澤鮮艷,滋味分明。

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酒釀餅指數信息
  • 產(chǎn)地:蘇州
  • 材料:面粉
  • 分類(lèi):家常菜
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