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佤族酸肉

佤族酸肉

佤族酸肉是一種產(chǎn)自于云南省臨滄市滄源佤族自治縣的著名美食,這道菜是將提前研制好的酸牛肉和糯米飯混合均勻,加以香料輔佐,最后用葉子捆好做成的一道美味,而且時(shí)間越久牛肉越酸。

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佤族酸肉指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:云南省臨滄市滄源佤族自治縣
  • 材料:牛肉
  • 分類:美食
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