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海南清補(bǔ)涼

海南清補(bǔ)涼

海南清補(bǔ)涼是風(fēng)靡熱帶海南島的特色冰爽甜品,同時(shí)也作為海南島最具代表性的夏季甜品,清補(bǔ)涼有著超高人氣,也是一種從小吃到大的美味。之所以叫清補(bǔ)涼是因?yàn)槔锩娲蠖鄶?shù)是涼食,它沒(méi)有嚴(yán)格的配料,想吃什么放什么,紅豆、綠豆、西瓜、芋頭、龜苓膏……至少有十幾二十種,一口下去,一股清涼舒爽特側(cè)心扉,最適合炎熱的傍晚消暑。它還富含多種維生素、性質(zhì)溫和、有下火消暑、清熱解毒、潤(rùn)滑腸道、健脾、補(bǔ)肺、減少脂肪、美容等功能。

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海南清補(bǔ)涼指數(shù)信息
  • 材料:鮮椰汁,椰肉,當(dāng)季熱帶水果
  • 分類:粵菜,海南菜,潮州菜
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