以滎陽(yáng)霜為原料制作而成的滎陽(yáng)霜糖是一種特殊的糖果。又被稱(chēng)為滎陽(yáng)冰糖，是中國(guó)民間的特色食品之一，產(chǎn)自河南省滎陽(yáng)市。滎陽(yáng)霜糖以?xún)?yōu)質(zhì)的滎陽(yáng)霜為主要原料，經(jīng)由燉煮、凝固、攤曬等工藝壓制而成，具有透明晶瑩、口感糯軟、甜而不膩的特點(diǎn)。