產自于河南省鄭州市新鄭市的新鄭紅棗別名為雞心大棗、雞心棗，是當?shù)氐囊环N特產，有著“靈寶蘋果潼關梨，新鄭大棗甜似蜜”的美譽，新鄭紅棗以皮薄、肉厚、核小、味甜受到了眾多食客的喜愛，具有補血，健脾，美容的作用。