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臺(tái)北牛肉面臺(tái)灣街邊最常見的小吃之一，它是將新鮮牛肉燉爛，用牛肉湯煮面，再將牛肉切塊得到的美食，臺(tái)北牛肉面口感鮮香，肉香不膩，湯鮮味足，面條勁道，深受當(dāng)?shù)厝讼矏?，是他們?cè)缟献畛Ｊ秤玫脑绮椭弧?/p>
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