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湘西臘肉

湘西臘肉

湘西臘肉是用新鮮豬肉為主要原材料,加上食鹽以及胡椒粉進(jìn)行腌制后煙熏火烤的特產(chǎn),臘肉不僅味道鮮美,口感豐富,而且極易儲(chǔ)存,可以存放二三年,而且臘肉還富含多種營(yíng)養(yǎng)元素,男女老少都可以吃。

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湘西臘肉指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:湖南省湘西土家族苗族自治州
  • 材料:湘西土豬,食鹽,花椒,五香粉
  • 分類:湘菜,湘西菜
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