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太師餅

太師餅

太師餅,是云南昆明風(fēng)味小吃名點之一,太師餅皮酥,味香,咸甜皆備,為文人會友的必置佳品,吃的時候再配上一壺清茶,配合茶水回甜,又脆又軟,適合合口。據(jù)老糕點師傅說,這種餅是商朝紂王的太師聞仲發(fā)明的。武王伐紂,紂王派太師聞仲率兵抵御,聞仲制作了一種甜味糕餅,作為行軍干糧。后來這種餅傳到民間,就被叫做太師餅。

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太師餅指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:荊門
  • 材料:面粉
  • 分類:小吃
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