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開(kāi)遠米線(xiàn)

開(kāi)遠米線(xiàn)

開(kāi)遠米線(xiàn)是云南省紅河州開(kāi)遠市的特色小吃,其做法簡(jiǎn)單,經(jīng)過(guò)烹制的米線(xiàn),具有熟透迅速、均勻,耐煮不爛,爽口滑嫩,煮后湯水不濁,易于消化的特點(diǎn),含有較高的營(yíng)養價(jià)值,食用有助于消化,并對脂肪的吸收有促進(jìn)作用。

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開(kāi)遠米線(xiàn)指數信息
  • 產(chǎn)地:云南紅河開(kāi)遠
  • 分類(lèi):特產(chǎn)小吃
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