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涌山灰包蛋

涌山灰包蛋

涌山灰包蛋是在樂平市具有十幾年制作歷史的傳統(tǒng)美食,其將蕎麥桿子、芝麻桿子燃燒過后的灰,加上石灰、食鹽這些調(diào)劑攪拌成泥后,均勻的涂抹在新鮮的雞蛋上面,放置一段時(shí)間便可以食用,歷來就憑借獨(dú)特的風(fēng)味,較高的營養(yǎng)價(jià)值,從而在市場上十分的受歡迎。

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涌山灰包蛋指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:江西省樂平市
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