撫順辣椒餅是江西撫順?lè)浅Ｓ忻囊环N特色小吃，它是以大南瓜為原料，搭配上紅辣椒、糯米粉、水、鹽、味精、油制作出來(lái)的一道美食，吃起來(lái)麻辣開(kāi)胃，能夠健胃消食，促進(jìn)消化，緩解脾胃虛寒，深受當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)，在當(dāng)?shù)丶壹覒?hù)戶(hù)幾乎都會(huì)制作這種特產(chǎn)。