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臭鱖魚(yú)

臭鱖魚(yú)

臭鱖魚(yú)是安徽池州市青陽(yáng)縣的一個(gè)特色菜肴,是以鱖魚(yú)、生姜、紅辣椒為原料制作而成,制作方法精致,菜品鱖魚(yú)形態(tài)完整,呈鮮紅色,散發(fā)出純正、特殊的腌鮮香味,肉質(zhì)細膩,口感滑嫩,醇香入味。

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臭鱖魚(yú)指數信息
  • 產(chǎn)地:安徽池州
  • 材料:鱖魚(yú)、生姜、紅辣椒
  • 分類(lèi):特色菜
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