義烏丹溪酒是浙江省金華市義烏市的特產(chǎn)。義烏丹溪酒歷史悠久，相關(guān)文獻(xiàn)均有記載。義烏丹溪紅曲酒醇香，味好，具有行氣和血、幫助消化、增強(qiáng)免疫力、降低膽固醇、調(diào)節(jié)血脂、穩(wěn)定血壓等功能，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值較高，廣受大眾歡迎。