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干燒巖鯉

干燒巖鯉

干燒巖鯉是用當地特產(chǎn)的巖鯉和豬肉一起先炸后燒而成,吃起來(lái)的口感外酥里嫩,肉質(zhì)細嫩,味道獨特。這道菜是當地的特色名菜,名氣很高,很受大眾的喜愛(ài)。不管什么宴席,這道菜都是可以用來(lái)壓軸的硬菜。

總得票

干燒巖鯉指數信息
  • 產(chǎn)地:達州
  • 材料:黑鯉,泡辣椒,姜蒜顆,白糖
  • 分類(lèi):川菜
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