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水車(chē)柴火臘肉

水車(chē)柴火臘肉

水車(chē)柴火臘肉是產(chǎn)自?shī)涞资行禄h境內,且以水車(chē)本土優(yōu)質(zhì)豬肉為原料,加上鹽、醬油、味精等調味品經(jīng)過(guò)諸多工序精制而成的特色傳統小吃,在每年農歷的9月到12月,當地市民都是制作這道美食,其色澤紅潤,芳香四溢,歷來(lái)就是餐桌上常見(jiàn)的美食。

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水車(chē)柴火臘肉指數信息
  • 產(chǎn)地:湖南省婁底市
  • 材料:豬肉
  • 分類(lèi):湘菜系
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