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汕頭達濠魚(yú)丸

汕頭達濠魚(yú)丸

汕頭達濠魚(yú)丸是一道全國聞名的潮汕美食,其制作方式就是將魚(yú)肉打成肉糜,然后制作成丸子狀。該魚(yú)丸的營(yíng)養豐富,歷史久遠,歷經(jīng)多年也在不斷地向更好地方向改善。其色澤呈白色或灰白色,形態(tài)呈圓球狀,形態(tài)完整、均勻,組織結構緊密,富有彈性,滋味、氣味魚(yú)香濃郁、味道鮮美。

總得票

汕頭達濠魚(yú)丸指數信息
  • 產(chǎn)地:汕頭
  • 材料:魚(yú)肉
  • 分類(lèi):廣東省潮汕地區,潮菜
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