導語(yǔ)：俗話(huà)說(shuō)得好一日之計在于晨，很多老人也說(shuō)一日三餐中以早餐最為重要，而當我們去不同城市旅游時(shí)，在早餐方面就可以體會(huì )到當地的特色飲食文化，而中國境內那么多早餐品種，哪些最受人們歡迎呢，本文就為大家盤(pán)點(diǎn)十大最受歡迎的早餐品種，一起來(lái)了解下吧。

中國最誘人的十大早餐

1.胡辣湯

　　胡辣湯是以牛肉粒、細粉條、黃花菜、花生和木耳為主料，配以胡椒、辣椒、粉芡、白醋等調料共同熬煮而成的很那傳統湯類(lèi)名吃，目前在河南也是較為常見(jiàn)的早餐品種，在寒冷的冬天來(lái)上一碗泛著(zhù)熱氣的湯，是極為舒服的。

2.生煎包

　　生煎包是一種流行于上海、浙江、江蘇、廣東等地的特色傳統小吃，生煎包成品具有皮酥汁濃、肉香四溢的特點(diǎn)，一口咬下去湯汁四溢，肉香、油香、芝麻香圍繞在口中久久不散，而隨著(zhù)時(shí)間的發(fā)展，口味越來(lái)越豐富。

3.廣州蝦餃

　　這種以蝦仁、五花肉、香菇、澄粉和淀粉為主要原材料制成的傳統粵式茶樓點(diǎn)心，這種呈半月形、蜘蛛肚的傳統蝦餃是廣東早茶中與燒麥、叉燒包與葡式蛋撻齊名的傳統名點(diǎn)，廣東十大特色小吃之一，在經(jīng)過(guò)蒸制而成的蝦餃具有潔白晶瑩的色澤，餡心品嘗起來(lái)鮮美可口。

4.瓦罐湯

　　瓦罐湯是發(fā)源于江西南昌地區的民間傳統煨湯方法，是贛菜中有著(zhù)上千年制作歷史的代表菜品，極具地方風(fēng)味的小吃，因是利用專(zhuān)業(yè)的瓦罐進(jìn)行煨制，可以保證湯品不傷食材的營(yíng)養結構，這個(gè)原湯原味的菜品也因此而得名。

5.肉夾饃

　　肉夾饃是中國十大名小吃之一，也是陜西名小吃之一，是陜西美食的代表之一。肉夾饃就是將混著(zhù)湯汁的肉切碎包進(jìn)外皮酥脆內里綿軟的餅中，肥肉不膩，瘦肉不柴，備受廣大吃貨的青睞，肉夾饃遍及全國旅游城市排行前十名之一的西安的大街小巷。

6.小籠包

　　小籠包又被稱(chēng)為小籠饅頭，是起源于清代同治年間江蘇省的傳統面點(diǎn)美食，經(jīng)過(guò)上百年的發(fā)展，曾廣泛流傳于江浙一帶的小籠包，現在在各個(gè)城市的大街小巷中均可見(jiàn)到小籠包的身影，不同的地區的小籠包品種內陷也帶有地區特色。

7.紅油抄手

　　紅油抄手是廣泛流行于四川和重慶的川菜系地方傳統特色小吃，因具有微辣濃香的湯汁而得名，是以抄手皮和豬絞肉包好后的皮薄潤滑的抄手在煮熟后，加入芝麻紅油和其它配料一同制成的小吃品種。

8.貴州牛肉粉

　　貴州牛肉粉因源自于貴陽(yáng)花溪地區而又被人們成為花溪牛肉粉，因湯鮮味美、肉軟爛糯香而深受品嘗過(guò)的人們喜愛(ài)的特色名小吃，而這道與眾不同的牛肉粉，是利用牛骨長(cháng)時(shí)間熬煮承德濃湯，配上爽滑的米粉、上等黃牛肉、最后撒上一勺辣椒面經(jīng)熱油一擊制成。

9.寧波湯圓

　　寧波湯圓這個(gè)起源于宋朝明州地區的新奇食品，是具有十分悠久歷史，并稱(chēng)為春節和元宵節節日食俗的浙江寧波市的傳統小吃，而這種吃起來(lái)香甜可口的糯米丸子最早又被稱(chēng)為浮元子，餡料也從傳統的黑芝麻、白砂糖，增加了鮮花、水果等新興餡料品種。

10.蘇州面

　　蘇州面是蘇州早餐中較為常見(jiàn)的一個(gè)品種，而蘇州當地人對吃這種面也有講究，最好的是吃早起第一道湯面，而這么一款面湯是靈魂，很多店的湯料都是密不外傳的，通常品嘗起來(lái)都是鮮美無(wú)比的。