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麥市干子

麥市干子

麥市干子產自于咸寧通城,是采取當?shù)靥厣止に囁瞥傻南愀?,歷史悠久,距今已有四百余年的歷史了,麥市干子是百味豆腐干,口感純美,食鹽、雞精、辣椒油等,在保證傳統(tǒng)豆制品高營養(yǎng)的同時,運用了特殊的鹵制技術,溶色香、味美、辣、脆于一體。其濃郁的農家風味成為湖北著名的特色小吃。麥市干子含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質,而且其比例也接近人體需要,營養(yǎng)價值較高。

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麥市干子指數(shù)信息
  • 產地:咸寧
  • 材料:大豆
  • 分類:小吃
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