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邵陽(yáng)豬血丸子

邵陽(yáng)豬血丸子

邵陽(yáng)豬血丸子是一道咸淡適度的菜,是湖南邵陽(yáng)地區的傳統菜品。豬血丸子描繪了這道菜的色彩和外形,血粑豆腐則點(diǎn)出了這道菜的主要材料。鑒于豬血丸子制作工藝復雜,生產(chǎn)周期漫長(cháng),這道菜在如今鄉下的年味里慢慢地難覓其蹤了。

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邵陽(yáng)豬血丸子指數信息
  • 產(chǎn)地:邵陽(yáng)
  • 材料:豆腐
  • 分類(lèi):湘菜
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