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朝牌餅

朝牌餅

朝牌餅有著豐富的蛋白質(zhì)跟糖類,是蘇北地區(qū)餅類的特色美食。其做法就是先把口小肚深的爐子燒得旺旺的,然后把一塊塊生面團貼在光滑的爐壁上,約莫四、五分鐘后,從爐口便彌漫出誘人的餅香,用鉗子一叼,一塊朝牌餅便出爐了。

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朝牌餅指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:江蘇
  • 材料:面粉
  • 分類:特色美食
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