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棗陽大阜山雞是湖北襄陽市特產(chǎn)和棗陽特產(chǎn)，因為肉質(zhì)細(xì)嫩，野味十足，成為世界公認(rèn)的山珍野味，被譽為“山下第一雞”，還有“野味之王”、 “動物人參”的贊譽。
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