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鄭州燴面

鄭州燴面

鄭州燴面是流行于河南省鄭州市及周邊地區的一種傳統河南小吃,其屬于豫菜,其二十世紀八十年代發(fā)展至今,也具有幾十年的歷史,其主要由小麥面粉,羊肉,木耳,香菜,鵪鶉蛋等食材組成,不僅味道鮮美,湯好面筋,回味無(wú)窮,而且經(jīng)濟實(shí)惠,營(yíng)養豐富,現已擁有羊肉燴面、三鮮燴面、五鮮燴面等多種類(lèi)型。

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鄭州燴面指數信息
  • 產(chǎn)地:河南省鄭州市及周邊地區
  • 材料:小麥面粉,羊肉,木耳,香菜,鵪鶉蛋等
  • 分類(lèi):豫菜,河南小吃
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