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萵苣

萵苣

萵苣是生活中較為普及的一種蔬菜,有萵筍、生菜、卷心萵苣等多個品種,其廣泛分布于亞洲、歐洲、美洲,憑借味道鮮美,口感爽脆的特點,受到很多人的喜歡,而且萵苣味甘、性涼、能通乳汁,利小便,消食,醒酒,補筋骨,潔牙齒,除口氣。可治小便赤澀,短少,尿血等。同時萵苣中的鐵離子容易被人體吸收,常食用新鮮萵苣,可防治缺鐵性貧血。

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萵苣指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:亞洲、歐洲、美洲
  • 分類:蔬菜
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