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博山肉燒餅

博山肉燒餅

博山肉燒餅源自明清時(shí)期的傳統美食,以復雜工藝制作,味道咸香,廣受歡迎。燒餅非火烤而是高溫炙熱,酥嫩多汁,香氣四溢。2015年,它被中國中央電視臺《第一時(shí)間》節目推廣,聲名大噪。博山的劉家燒餅鋪聞名遐邇,劉時(shí)安經(jīng)過(guò)多年改進(jìn),創(chuàng )造了現今風(fēng)味獨特的博山燒餅。如今,這種美食不僅限于淄博,已擴展至周邊城市,成為人們喜愛(ài)的饋贈佳品。

總得票

博山肉燒餅指數信息
  • 產(chǎn)地:博山
  • 材料:面粉,芝麻,鮮肉,大蔥
  • 分類(lèi):魯菜,博山菜主食
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