鐵皮石斛是一種生長在中國浙江省雁蕩山的藥用植物，它屬于蘭科植物。因為鐵皮石斛的外觀顯現(xiàn)出金黃色的鐵皮狀而得此名。它具高較高的藥用價值，也被應用廣泛用于中藥材和保健品的制作中。它的功效有很多，比如抗氧化、抗炎、抗腫瘤、免疫調節(jié)等。富含多種營養(yǎng)成分。