seyeye在线网站免费观看视频,成人福利网址永久在线观看,成人a毛片手机免费播放,欧美成人精品福利网站

當前位置:首頁(yè) > 詞條/百科 > 烏拉滿(mǎn)族火鍋
烏拉滿(mǎn)族火鍋

烏拉滿(mǎn)族火鍋

烏拉滿(mǎn)族火鍋是東北地區流傳已久的一道傳統美食。該菜品的發(fā)展歷史可追溯到清朝中葉,由于皇家的推崇,滿(mǎn)族火鍋發(fā)展到鼎盛時(shí)期,由原來(lái)尋常百姓家的粗糙吃法,演化為貴族式的烹制方式。蛻變后的火鍋多為鐵或銅制成,火鍋下部較窄,底座呈碗反扣狀;中間開(kāi)一個(gè)門(mén)洞,里邊加木炭;上半部較寬為食物容器,呈環(huán)湖狀;中間是煙囪與下面的炭火灶相通。雖從口味、營(yíng)養價(jià)值等來(lái)說(shuō)不如現代火鍋,但在當時(shí)已十分難得。傳統的烏拉滿(mǎn)族火鍋有“前飛后走,左魚(yú)右蝦,轉圈撒蔥花”的說(shuō)法。烏拉滿(mǎn)族火鍋以雞湯為底湯,雞肉老湯結合傳統中醫,加入人參、天麻、枸杞等名貴中藥材,長(cháng)時(shí)間精心熬制而成。選用食材考究,富含營(yíng)養物質(zhì),口感鮮美,具有香、鮮、滑、嫩等特點(diǎn)。

總得票

烏拉滿(mǎn)族火鍋指數信息
  • 產(chǎn)地:吉林市烏拉街鎮
  • 分類(lèi):東北美食
烏拉滿(mǎn)族火鍋參與的榜單
榜單名 總票數 排名
榜單名 總票數 排名
點(diǎn)擊展開(kāi)更多烏拉滿(mǎn)族火鍋參與的榜單
熱投榜單
返回頂部 意見(jiàn)反饋
新源县| 霍邱县| 科尔| 丹江口市| 克山县| 招远市| 开阳县| 德惠市| 沙雅县| 赣榆县| 会昌县| 济阳县| 泰来县| 祁阳县| 云浮市| 萝北县| 永修县| 陈巴尔虎旗| 体育| 镶黄旗| 革吉县| 兴业县| 昌平区| 乌审旗| 祁东县| 大宁县| 什邡市| 台北县| 正镶白旗| 宁河县| 河间市| 汽车| 天峻县| 通渭县| 叙永县| 曲靖市| 凤台县| 北票市| 廉江市| 兖州市| 丰城市|