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都勻沖沖糕

都勻沖沖糕

都勻沖沖糕是來(lái)自黔南布依族苗族自治州獨(dú)山縣的一種小吃,主要是用秈米、糯米、芝麻、紅糖制成,沖沖糕有百余年歷史,以其質(zhì)柔軟香甜,色淡黃中偏紅,地方味濃厚,口感有韌性的特點(diǎn)廣受人們的喜愛(ài)。據(jù)說(shuō)當(dāng)?shù)厝藭?huì)和小孩子們說(shuō)吃沖沖高會(huì)長(zhǎng)高,所以沖沖糕也變成了小孩子的最?lèi)?ài),但不可否認(rèn)的是沖沖糕的確非常有營(yíng)養(yǎng)。

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都勻沖沖糕指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:獨(dú)山縣
  • 材料:秈米,糯米,芝麻,紅糖
  • 分類(lèi):小吃
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