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辣椒

辣椒

辣椒是人們?nèi)粘4罅渴秤玫氖卟酥?,有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。且其市場(chǎng)廣泛,整體是比較經(jīng)濟(jì)的,所以在全國(guó)各地都是有種植的。其果實(shí)通常呈圓錐形或長(zhǎng)圓形,未成熟時(shí)呈綠色,成熟后變成鮮紅色、綠色或紫色,以紅色最為常見。辣椒的果實(shí)因果皮含有辣椒素而有辣味,能增進(jìn)食欲。

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辣椒指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:原分布區(qū)在墨西哥到哥侖比亞;世界各國(guó)普遍栽培
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